Ham kaaspuntje

4 personen

Borrelhapje

Japans

Ingrediënten :

• 75 gr gesneden achterham
• 75 gr kernhem kaas
• 1 kleine ui
• 1 dl garderoom
• 1 ei
• 50 gr korstmix ( pak )
• 1½ eetlepel rode bietensap
• ½ eetlepel bloem

Bereidingswijze :

Oven voorverwarmen op 200c. Ham in kleine stukjes snijden. Van kaas korst snijden. In stukjes snijden. Ui pellen en heel fijn snipperen.

In kom doen: garderoom, ei, ham, kaas en ui. Mengsel door elkaar kloppen.

In andere kom van korstmix en bietensap korstdeeg maken volgens gebruiksaanwijzing.

2 taartvormpjes ( 12 cm ) invetten.

Aanrecht  en deegroller bestuiven met bloem. Deeg uitrollen tot lap van 25 x 25 cm.

Hiermee vormpjes bekleden.

Eimengsel in vormpjesschenken. Taartjes in 30 minuten gaar en goudbruin bakken.

Taartjes aflaten koelen en elk in 8 puntjes snijden.