Gebakken biefstuk met tauge en paprika

4 personen

Kleine gerechten

Japans

Ingrediënten :

• 200 gr biefstuk
• 100 gr tauge
• 1 rode paprika
• peper
• zout
• teriyaki-saus

Bereidingswijze :

Verhit de gril en doe een beetje olie op de plaat. Snijd de biefstuk in reepjes. Bak eerst de paprika en dan de biefstuk en de tauge. Bestrooi met zout en peper. En als laatste een schepje teriyaki-saus erover heen.

Verdeel dit over 4 kleine bordjes en serveer direkt.