Krokante kip met chilisaus

4 personen

Borrelhapje

Hollands

Ingrediënten:

• 2 koude gegaarde kippenbouten
• 4 eetlepels chilisaus

Bereidingswijze:

Verwarm een frituur of een pan met een flinke laag olie op 180 graden.

Pluk het vlees van de bouten en verwijder de botjes .

Frituur het vlees een paar minuten mooi krokant.

Laat het vlees op een beetje keukenpapier uitlekken en bestooi het met zout.

Verdeel de krokante kipstukjes over 4 kleine schaaltjes en doe per schaaltje 1 eetlepel chilisaus er over.