Nasi

2 personen

Bijgerecht

Chinees

Ingrediënten :

• 1 koffiebeker vol met rijst
• 1 dunne prei
• 50 gr ham
• 1 theelepel sambal
• 2 eetlepels soja ( kikkoman )
• peper
• 1 theelepel zout
• 1 eetlepels olie
• 1 ei

Bereidingswijze :

Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Goed laten afkoelen zodat het een droge korrel heeft.

Prei wassen en in hele dunne ringen snijden. Ham in kleine stukjes snijden. Ei klutsen.

In een wok olie verhitten daarin ei rul bakken en uit de wok halen. Weer een beetje olie verhitten en prei 1 minuut bakken. Dan de rijst toevoegen en goed omroeren. Dan de sambal, soja, peper en zout toevoegen. En als laatste het ei en de ham  toevoegen. Dan lekker wokken totdat de rijst gebakken is.

Lekker met allerlei chinese gerechten.